农产品食品检验员培训；
各企业及有关人员：
根据《中华人民共和国食品安全法》和国家食品监督管理总局的工作部署，对食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，食品企业办理生产许可证必须持有两名以上《食品检验工》资格证。
为此：国家职业技能鉴定实训基地特举办“食品检验员国家职业资格鉴定班”。具体安排如下：
一、鉴定对象： 
1、本课程适用于各类食品企业及食品相关企业中从事检验工作的人员；各类食品、化学专业院校的学生

2、本课程还适用于欲通过QS审厂的食品企业。

企、事业单位中从事食品检验的人员;食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的技术人员和检验人员。工种设置：包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验人员。

培训颁发证书:学员考试合格者，将颁发食品检验员证书（本证书既可作为食品检验人员的上岗证件，亦是QS审厂的必备证件）。 
二、鉴定内容：国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：
1.食品检验的感官检验技术；
2.食品检验的化学基础；
3.实际操作技能培训；
4.食品检验概述；
5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；
6.误差分析与数据处理；
7.化学分析与检验技术；

8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。

9.农残快速检测技术

  报考条件
——初级（具备下列条件者）
 (1)非特殊工种经正规初级工培训结业，年龄需满18周岁以上
——中级（具备下列条件之一者）
(1)在本职业连续工作4年以上者
(2)取得本职业初级证后，经正规中级工培训结业且年满18周岁以上
(3)中等职业学校对口专业三年级或已毕业学生
(4)高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生
——高级（具备下列条件之一者）
(1)高中以下学历，连续从事本职业工作6年以上。
(2)专科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
(3)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。

三、鉴定方式：分理论考试和技能考核，结业后，由人力资源和社会保障部颁发相应职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。  
四、职业资格鉴定等级及费用：本次鉴定为初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师另行安排（请来电咨询）。其中初级资格1800元/人；中级资格2000元/人；高级资格2200元/人（含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用），住宿统一安排，费用自理。。

最新考试安排：全国巡回定期开班，请来电咨询        
七、联系方式：圣问教育鲁老师《186》《6573》《0879》