2021-02-05 16:26:45.81 1114次浏览 信息编号：110459
类型：培训-职业技能-职业资格
价格：2999.0
糖是人体能量的主要来源。
人体活动的能量，大约70％是糖供给的，而事实上现代人的饮食，对糖的摄入量往往超标！
一、摄糖过多会有什么危害？
1、会促进癌细胞的生长
富含果糖的玉米糖浆会直接促进肿瘤的生长，而玉米糖浆正是可乐等含糖饮料中的主要成分之一。这意味着，如果肠道在不知不觉中癌变，而人喝了可乐等含糖饮料，等于在间接“喂食”癌细胞，癌细胞将长得更快！
2、会导致心血管疾病
相关研发现，儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。儿童所喝的含糖饮料份数越多，他们血液中的甘油三酯含量就越高。
3、会引发糖尿病
如果我们长期大量摄入糖份，一方面是糖转化为了热量，引起肥胖，肥胖容易导致胰岛素抵抗，而胰岛素抵抗——分泌不足或不再分泌，是患糖尿病的主要原因之一。另外吃糖过多容易加重胰岛β细胞供能负担，致其供能减退，也是患糖尿病的重要因素之一。
4、会导致衰老
糖份会与皮肤中的胶原蛋白结合，削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能，导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明，50~70岁的人如果血糖水平增高，会让他们看上去老了5~7个月。
5、会导致骨质疏松
糖份摄入过度会影响人体对食物中钙质的吸收，易导致骨质疏松，尤其是对于正处于发育中的青少年儿童以及老人来讲都十分危险，所以糖分摄入需谨慎哦~
6、会导致牙齿松动
碳酸饮料中的含糖量真的不少，但是对于这种“快乐水”确实很多年轻人都戒不掉的快乐！含糖的碳酸饮料有一定酸度，长期饮用会酸蚀牙齿，增加患龋齿风险。
二、每天应该摄入多少糖分？
世界卫生组织推荐：成人每天“添加糖”的摄入量最好不超过25克，一定要控制在50克以内。
添加糖，是在加工食物或饮料中额外添加的、非食物本身含有的糖，比如白糖、红糖、蜂蜜等。
一瓶500毫升的冰糖雪梨汁，含糖就有63克，相当于一口气吃下去十几勺糖；一个甜筒，含糖量就有20克。所以，要小心这些食物中的隐形糖。
三、这4种食物是“藏糖大户”
加工食品中的糖，食品包装将以蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖浆等名称出现，这种糖需要减少摄入量，也被称为“隐形糖”。
1、浓缩果汁
浓缩果汁与原果汁相比水分减少，体积至少减少到原果汁的一半，营养素密度增加，喝一口顶两口，同时含糖量也至少升高了一倍。
2、零食
为了使食物口感更好，多种食物中都会添加更多的糖分。蜜饯、肉脯、能量棒、果酱、饼干等也都是含糖大户。比如，一盒160克的蜜饯含糖约占20%；两三块甜味饼干的含糖量就超过了20克。
3、糕点：面包、蛋糕等
为了保证香甜酥软的口感，糕点中需要添加大量的糖。以100克的普通果酱手撕面包为例，糖含量约占15%~20%。
4、冷饮
查看甜筒、奶砖、冰棍等包装冷饮的配料表会发现，白砂糖、麦芽糊精、果葡糖浆等都排在最前边，说明含糖量比其他成分都多。
四、如何控制糖分的摄入
1、多吃蛋白质、减少糖分摄入
事实上，根据食物的不同，富含蛋白质的膳食可以减少糖的吸收并防止葡萄糖飙升，从而减少食物摄入，以防提高血糖。
2、增加纤维摄入量
为了减少糖分摄入，可以选择富含天然可溶性纤维的食物，如坚果，亚麻籽，水果和蔬菜等等。
3、睡个好觉，休息好
当我们感到疲劳，就倾向于吃含糖食物来对抗疲惫。因此，如果能够休息好，睡个好觉，那么就能克制自己吃甜食的欲望。
糖虽好吃但也是个甜蜜的负担，锅巴网公共营养师提醒大家：合理控制糖分摄入，这样才能健健康康的！更多营养健康知识请关注锅巴网工众-号：健康生活UP+
我要留言:
这些食物都是“藏”糖大户，有人每天吃很多，千万注意了！
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