重塑米香白酒品质自信，九江双蒸的勇气与实力

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广东省-佛山市-南海区 246人看过 2024-07-23

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随着存量市场叠加数字化时代的到来，肩负着引领米香品类和粤酒高质量发展的历史使命的九江双蒸，在提升米香品类价值、重塑米香白酒品质自信上体现出开拓者的勇气与实力。

在过去，米香品类之所以在高端化方面落后于浓、酱、清另外三大主流香型，主要是由于过去的米香白酒度数较低、消费人群也较为单一。因此要在解决传统米香五大问题的同时，构建出新的酿造体系，全面提升米香品类的价值和品质。

目前在米香领域，九江双蒸的产能和销售都位居业内一，其中，旗下蓝标系列更是用了不到三年时间，就完成了从0到1.2亿的跃升，为米香品类的高端化注入坚定的信心。

在消费体验方面，早在十一年前，九江双蒸便敏锐洞察消费趋势变化，领创米香低醉技术，奠定米香品质自信。从与华南理工大学建立试验，到通过大量的体感测试，再到最终形成数字化体系，酒业始终坚定不移地持续投入，将消费端的需求最终落地，转化为对行业影响深远的低醉体系。

今年，随着《醒得快型精酿米香白酒》团体标准的发布，酒业有望重塑米香白酒的品质自信，从生产端进一步提升米香白酒的整体品质竞争力，为米香白酒的高质量发展铺平道路。

而在品质表达方面，九江双蒸更是针对当前白酒行业表达上的痛点，开创出风味轮系统，从甜度、丰满度、柔度等10个维度将白酒的风味具象化地表达。

时间从不辜负对拼搏者的允诺，也从不吝啬对奋斗者的褒奖，海浪奔涌，搏浪者的脚步不停歇，历史性的抵达，换个角度看就是创新性的进发。