九江双蒸教你制作冬天首罐草莓浸泡酒

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九江双蒸教你制作冬天首罐草莓浸泡酒

广东省-佛山市-南海区 407人看过 2023-12-08

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依味

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凛冬将至，不少人喜欢饮白酒来增加热量祛除寒冷，加上一年一度的草莓季，这不得自己动手制作一罐草莓浸泡酒？下面随着九江双蒸的脚步，一起来制作冬日首罐草莓浸泡酒，让你品味大自然的馈赠，享受甜蜜的滋味。

在制作之前我们先把所需要用到的材料准备好：草莓500g、38度九江双蒸浸泡酒750g、冰糖100g、玻璃罐子1.8L，接下来就可以开始制作啦。

在选择草莓的时候，我们可以选用带点酸味的新鲜草莓，因为太甜的草莓泡出来反而不好喝，酸酸甜甜才是大众所爱。然后挑出草莓中的坏果，烂果，用清水冲洗干净，去蒂晾干。

在选择罐子的时候通常使用密封的玻璃罐，罐子是需要提前清洗干净的。在开始制作之前，应该先用九江双蒸浸泡酒润洗两到三次密封玻璃罐，再依次放入草莓和冰糖，也就是一层草莓一层冰糖地放进去。不过要注意草莓需要轻拿轻放，因为它比较容易被压坏。

当放完草莓和冰糖进去之后，就已经完成百分之八十啦，剩下就是注入灵魂——38度九江双蒸浸泡酒，把浸泡酒倒满，再密封起来，放在阴凉处保存半个月以上就可以开始饮用啦。不过还是更建议大家保存1-3个月，这样口感会更加丰富些。现在开始泡的话正好圣诞节可以取出来，与好友共饮，享受浓郁的草莓风味。

随着大众的健康需求不断变化，现代人意识到养生的重要性，而浸泡酒的养生之道也恰恰迎合了现代人的这种养生理念，这也是为什么浸泡酒破圈的原因。尤其是水果类型的浸泡酒，使用应季水果，结合水果的风味，就像草莓浸泡酒，好看又好喝，聚会时拿出来惊艳四方。